
我的「真實生活」始於許多年前,
當時為了盡一點微薄的義務來減少地球垃圾量,所以禁止補習班學生喝飲料(當然有效範圍只在我看得見的時候)。
為了讓學生心服口服,
我不只蒐集糖對學習有害的各種資料,
更以身作則,跟飲料說再見,
同時每天為學生煮水、消毒杯子。
不久後看見海洋生物誤食塑膠導致死亡的新聞,
我開始隨身攜帶餐具(而且總是帶二份)與購物袋。
跟朋友有約時,我至少能減少二個裝筷子的塑膠袋與二雙竹筷子、二隻塑膠湯匙,
購物也盡量不拿塑膠袋。
家裡本來就不買垃圾袋(用購物時拿到的塑膠袋),
但是我在可回收與不可回收之外也注重垃圾分類,
乾的、不會發臭的垃圾丟在一起,袋子沒裝滿就不倒垃圾;
(廚房裡)濕的、會發霉發臭的垃圾也多走幾步集中到廁所垃圾桶,盡量讓所有的垃圾袋裝滿再丟。
接著,台灣開始有層出不窮的食安問題,
剛好媽媽為了照顧外婆和我們退休了,
所以我們家變得極少外食。
住在鄉下的我們,幸運地時常能吃到大姑或朋友們自己種的蔬菜,
也盡量尋找可信賴的蛋、肉、調味料來源。
一段時間後,味覺「被養刁了」,
只要一碰到人工合成味精或調味料,就渾身不對勁。
更重要的是,身體輕盈許多,入與出都非常規律了。
又過不了多久,為了孩子健康的妹妹開始做手工皂(她只差沒自己提煉各式天然油品了),
於是家人洗臉、洗澡、洗頭、洗碗盤,完全不會碰到任何化學物品。
愛做家事的我,以往每到冬天就雙手龜裂流血,
改用妹妹的手工皂之後,已經有二年不知道甚麼叫裂到流血了。
但讀到The Honest Life這本書時,
我才知道我們還可以(也應該)做更多!
現在,中文版即將出版,
希望有更多人願意讀這本書,
因為「真實的生活」不只是環保,
還是把握生為人就有「知的權利」,
更是面對生活的態度。
潔西卡艾芭讓我們知道無論你有多忙碌,
用很簡單的方法也能建立秩序、堅持下去,
然後做出對自己、對家人、對整個地球都好的選擇。
中文版預計與台北國際書展(2/11~16)同步上市。
提供新書上市連結二則:
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